在食品行業(yè)中，金屬檢測(cè)儀常被用于檢測(cè)肉制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、干果蔬菜、面包糕點(diǎn)等產(chǎn)品中是否含有金屬異物，避免由于在生產(chǎn)制作過程中有貼、銅、不銹鋼、鋁、鉛等金屬異物混入原材料或產(chǎn)品中，流入市場(chǎng)后進(jìn)入消費(fèi)者口中，一旦消費(fèi)者使用后引起不適，不僅對(duì)食用者的健康造成威脅，還會(huì)極大地影響到企業(yè)好不容易樹立起來的企業(yè)形象。而金屬檢測(cè)儀的使用，盡可能地避免這些食品安全的問題。

金屬檢測(cè)儀是如何達(dá)到檢測(cè)效果的呢？據(jù)小編了解，金屬檢測(cè)儀采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，既耐磨又防銹。技術(shù)上采用的是先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)，抗干擾性好、靈敏度高、穩(wěn)定性好。金屬檢測(cè)儀還具有自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)糾正誤差、自動(dòng)跟蹤等功能，必要時(shí)還可選配剔除設(shè)備，在金屬檢測(cè)儀檢測(cè)到含有金屬異物的產(chǎn)品后通過剔除設(shè)備直接將其從生產(chǎn)線上剔除出來，高效便捷。

隨著對(duì)食品安全意識(shí)的逐漸加強(qiáng)，生產(chǎn)企業(yè)對(duì)食品的出廠要求也大大提高了。食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)線中加入了食品金屬檢測(cè)儀，用于檢測(cè)原料和成品中是否摻如金屬雜質(zhì)。目前。食品金屬檢測(cè)儀可用于奶制品、肉制品、糕點(diǎn)甜品、各種口味的醬料等產(chǎn)品及其相關(guān)主要原料的檢測(cè)，檢測(cè)是否含有不銹鋼、銅、鐵、鋁等金屬。

食品金屬檢測(cè)儀采用了一次灌封成型的探測(cè)線圈和先進(jìn)的芯片和數(shù)碼技術(shù)，在技術(shù)還使用了智能化的識(shí)別技術(shù)，通過探測(cè)線圈和各種技術(shù)的配合，不僅能抵抗外界對(duì)檢測(cè)的干擾，還能精確地檢測(cè)到金屬雜質(zhì)。為了更加方便，很多企業(yè)還會(huì)為食品金屬檢測(cè)儀配備合適的剔除裝置，在檢測(cè)出含有金屬異物產(chǎn)品的同時(shí)，可直接將其剔除出生產(chǎn)線，避免流入市場(chǎng)。