我們的健康會受到銅、鐵、汞、鋁、鋅、錳、鉻、砷等重金屬元素的極大威脅，尤其是我們?nèi)粘ｋx不開的食品行業(yè)，需要將食品安全放在生產(chǎn)的重要位置。

通過使用重金屬檢測機檢測水果、蔬菜、肉制品、乳制品等食品、水質(zhì)和土壤中的重金屬含量，排除含重金屬的產(chǎn)品可以有效防止人體食用土壤中生長的食物和含有重金屬的水源，若我們體內(nèi)的重金屬不斷沉積，當達到一定量時很可能會出現(xiàn)重金屬中毒現(xiàn)象，對人體造成嚴重危害，因此，使用重金屬檢測機的使用是非常必要的一種手段。

在選擇重金屬檢測機時，建議用戶選擇合適的重金屬檢測機，我們首先要了解設(shè)備的配置、價格、廠家資質(zhì)等，這些都是必不可少的信息。據(jù)上海耿萃檢測儀器有限公司介紹，重金屬檢測機具有5大性能優(yōu)勢，它采用了專業(yè)的檢測系統(tǒng)，而且配備了多變量非線性回收程序， 采用可自動切換的準直器和濾光片，配備多種可選擇的識別和分析模型，還需要采用先進的信號處理器，提高設(shè)備對被檢測物體檢測信號的處理能力。

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